日本一鍋プロジェクトが小宮勇人さんとのコラボしたナ★Vーティング (ナヴィーティング)。
第三回を迎えました。
素敵なリーダーを目指す人が集まってさらに上を目指す集まり。互いに打ち解けてざっくばらんに思いを語る、素晴らしい成功事例をDVDで見てまた語る！
今回の事例は山形の建築会社・山本組がトマト農業に参入するストーリーです。
山本組のトマト物販の「窪畑ファーム」から取り寄せたドライトマトをダシ代わりに使い、仕上げには参加者の皆さんで「トマトジュース投入」して鍋を仕上げました。
トマトジュースはもちろん生でも飲みました。トマトそのものの味がうまい！
トマト風味の鍋も野菜の甘みとともに「おいしい！」をいただきました。
DVDでは農業の様子が語られます。トマトをもぎながら「おいしいですね」というシーンがあるのですが、こうして鍋にしてそこで出てくるトマトの味を確かめるとその感覚が共有できます。山本組の思いを五感で受け止めました。
締めはふわとろ卵入りトマト雑炊でした。
共感や刺激に溢れ初対面の人同士もみんなが仲間になっていきました！
鍋をみんなで囲むから生まれる一体感が出る！鍋を「おいしい！」と思ってもらうことで前向きな気持ちになる！鍋奉行が話やすい場を作る！ そんな鍋パワーが「おいしいだけでない鍋」を作る！ そんな思いを形にできました。うれしいです！！
今後も「テーマのある鍋」もやっていきます！ 出会いの場、仲間作りの場、アイデア出しの場、鍋のすばらしい可能性を広げますよ～！！
第4回 ナ★Vーティング開催決定！次回は12/22(木)に開催！
