日本一鍋プロジェクト

大好評だった2月の「ハーブ鍋」 (「ハーブ鍋(2013/2/10)は大反響」)。

新年度に向けて、元気な心と体を手に入れたいあなたのために第2弾を3月に実施！

申し込みを開始しました！

詳しくはこちらから → 春に向けて愛のハーブ鍋で超絶元気アップ！

お申し込みはこちらから → ハーブ鍋 (2013/3/20) お申込みページ

食べてるだけ、飲んでるだけ、話しているだけで元気になる「ハーブ鍋」。

ぜひ、ご参加ください！

先日 (2/10)に「愛のハーブ鍋で超絶元気アップ！」を開催しました。

「食べて、飲んで、話しているだけで元気になる」ハーブ鍋。

群馬県昭和村の星野たかちゃんから、採れたてキャベツが当日の朝届きました。

キャベツは免疫力を上げる野菜として知られていて、その効果は数ある野菜の中でも最上位です。

ですから、ハーブ鍋に使う野菜としてとてもよいのです。

星野たかちゃんは旬にしか野菜を作らないので、キャベツ自体がとてもおいしい！

みんなで「キャベツ投入！」をして、キャベツへの愛を示して、鍋を開始しました。

たくさんの人が来てくれたので、鍋は3つ用意しました。

ハーブセラピストの沼田君 (ぬまっち)とアイデアを出して、鍋の味のベースは一つにするけど、鍋に入れるハーブのブレンドを変えて、「疲労回復ハーブ鍋」「美容健康ハーブ鍋」にしました。

もちろん、予告通りに、ハーブ酒、ハーブティーも召し上がっていただきました！

私個人としては、ちょっと気合を入れ過ぎて、おでこをカウンターの角にぶつけてしまい、血が流れるというアクシデントがあり、絆創膏をおでこに貼ることになってしまいました。皆様、ご心配をおかけして、申し訳ありませんでした。傷は大事には至らず、だいぶ治りました！

当日も皆さんのすばらしい笑顔で、「やってよかったなあ！」と思いました。

さらに後日、多くのメッセージをいただきました。

「効果を感じる」「また来たい」「鍋の可能性を感じた」といったうれしいお言葉の数々。

その中から、いくつか紹介させていただきます。

「鍋の種類×ハーブの種類という無数の組み合わせと、囲む人の雰囲気や個々人の体調にさえ応じてブレンドできるというというところに無限の可能性を感じます。またフェンネルのお蔭か、今朝は胃の痛みもなくなりました。」

「無条件に美味かった。とにかく美味かった。朝からハーブの効果を実感中」

「おいしいハーブ鍋と素敵な時間をありがとうございました。また参加させていただきます！」

「今回はハーブとのコラボ。どんなお味になるのか楽しみでしたが、鍋が和を通り越して、新しい境地を開いていてビックリ！！鍋って、本当に色んな可能性を秘めているのだなぁ～」

私自身、ぬまっちと話している間に、「これはみんな喜んでもらえる！」と思ってはいましたが、実際に参加していただいた方の声を聞くと、思った以上に効果と喜びの声があるのに、感動しています。

大反響のハーブ鍋。

次回の開催も決定しました！3/20(水祝)の予定です！

いくつかの改良を含めたバージョンでお届けします。

近日中に募集を開始します。

あと、4/6(土)には神奈川県・大磯にて、「花見鍋」を開催します。

桜を見ながら、パワースポットで元気になる鍋です。

日本一鍋の体験がまだの方もお誘いの上、ご参加ください！

この他にもオーダーメードの鍋の開催をいたします。

ハーブ鍋を始めとして、アイデアを出し合うアイデア鍋、チームの絆を強めるチームワーク鍋、仕事や勉強のモチベーションを高めるモチベーション鍋、鍋のパワーを生かした場を提供します！

→ お申し込みはこちらから

→ お問い合わせはこちらから

ハーブ鍋には食前酒としてハーブ酒が提供されます。
このハーブ酒に使うお酒にも、作り手のこだわりが詰まっています。
ハーブセラピストの沼田聡からのレポートです。

うれしい報告があります。
本日、ハーブ鍋の食前酒に使います。日本酒を確保して参りました。

鹿島の地にて、無農薬、無肥料で土からつくりだし、米のうまみをひきだし、除草剤も一切使わず、お米をつくる。その工程は、過酷で通常の除草剤や農薬、肥料を使ったお米の30倍の工程と手間がかかっています。

そんな、自然の恵みをつめこんだ自然農を実践されている自然農農家「鹿島パラダイス」が自然の米だけにこだわってつくる。名杜氏「寺田屋本家」とコラボレーションをした極上酒です。

丹念に、つくられたお米は一粒一粒が際立ち、それをお酒のお米として利用しました。味は、日本酒でありながらフルーティでワインのような豊潤な香りが空けた瞬間から漂ってきます。日本酒は苦手…という方の苦手意識を覆す自然の力が詰め込められた極上の一本です。

酒は、百薬の長

日本酒は、善玉コレステロールを高めて、冷えを解消してくれます。

今回は、一杯目はそのままで、もう一杯目に、midorismが厳選する無農薬ハーブの力を加えて、その効果と味の際立ちをより楽しんでいただきます。

ぜひ、お楽しみに！
皆様にお会いできることをとてもうれしく思っております。

midorism
沼田　聡

日本一鍋の「体験会」と「定期鍋」のお知らせです。

日本一鍋説明会は日本一鍋体験会に名称を変更いたしました。

説明するだけでなく、鍋を食べてもらったり、コーチングを体験してもらったりするからです。

日本一鍋体験会は、気軽に日本一鍋を体験できます。

実際に鍋を囲みながら、日本一鍋がどういうものなのかを知っていただきます。

モノ作り支援が具体的にどういうものなのか、どういった内容の鍋が食べられるのか、実際に体験していただきます。

鍋は実際の日本一鍋と同じクオリティのものをご提供します。

参加者の方からは、毎回、ありがたいお言葉をいただいています。

「めっちゃうまい！」

「本当においしい。あったまる」

「日本一鍋のことがよくわかりました」

【日本一鍋体験会 (鍋試食付)】

「日本一鍋」とは何か？モノ作りとの関係を知っていただきます。

「鍋でコーチング」をプチ体験をお楽しみください。

2013/2/6(木)
2013/2/19(火)

いずれも19:30-21:00, 東京・大久保駅近くの会場

日本一鍋体験会の申し込みはこちらから

日本一鍋の「定期鍋」は定期的に開催される日本一鍋。

最近は他の方とのコラボレーションをしています。

「森林鍋」では「森の演出家」土谷さんとのコラボ。

鍋の前に、森林ウォークを実施。奥多摩の自然を満喫しました。

土谷さんの自宅でもある古民家の囲炉裏端で鍋を囲みました。

野菜は古民家の裏の畑からみんなで収穫しました。

参加者の方からは

「本当に楽しめた！」

「最高でした！」

の声。

好評に付き、第2回の実施を計画中。

「ハーブ鍋」ではハーブセラピストの沼田さんとのコラボ。

鍋にハーブが入るし、ハーブティーが個々のニーズによって個別ブレンドされます。

食べて、飲んで、話しているだけで、元気になる鍋！

おかげさまで、申し込みが定員に達しました。

好評につき、第2回の実施を計画中。

「花見鍋」は大磯の360°桜に囲まれるとっておきのパワースポットで鍋。

地元の野菜、魚。そして、地元のクリエイターたちとの交流で元気アップ！

【日本一鍋開催の予定】

定期開催する日本一鍋「定期鍋」の日程は以下の通り。

2013/1/19(土) 奥多摩で森林鍋　(日本一鍋と森林セラピーを合体)

2013/2/10(日) 愛のハーブ鍋で超絶元気アップ (満席)

2013/4/6(土) 大磯・花見鍋 (準備中)　

日本一鍋の詳細と申し込みはこちらから

火曜日は日本一鍋説明会やりました。
水曜日も鍋をやりました。

群馬の星野たかちゃんから送ってもらった白菜、期待通りに甘ーい！おいしい！
「野菜いっぱいの鍋はおいしかった」
の声をいただきました。

さて、今日は大磯に来ました。

大磯のイメージは？ロングビーチ？　いやいやそれだけではありません。

海もあり、畑もあり、平安時代から続く神社あり、1年に1回神様が集まる山が密かにあったり。
伊東博文、吉田茂、はじめ歴代の首相の別邸があったり。

太平洋がキラキラ輝き、富士山がでっかく見えて、わーお！

この写真は大磯のパワースポット。

周りの木は全部、桜です。満開になったらすごいことになります。
でも、地元の人もよく知らない場所。

ここで「花見鍋」やります。4/6(土)。

貸切状態で360°の桜、さくら、サクラ。

地元の魚、地元の野菜を投入！
地元のクリエイティブな人たちも来てくれる(はず)。
パワースポットのことを説明してくれる長老も来てくれる(はず)。
ヤギも来てくれるらしい。

興味ある人はいますか？

森を歩き、鍋を囲む。そうお伝えしていた森林鍋ですが、もう一つ重要なミッションがありました。

鍋に入れる野菜を裏の畑で収穫するのですが、

収穫するのを一緒にやってください！

写真は本日のハクサイの様子です。

巻いてはいませんが、順調に育っています。

「野菜の収穫」重要なミッションをお伝えするのを忘れていました。

申し訳ありませんでした。

よろしくお願いします。

何かと体調崩しやすい寒い季節。春に向けて何とかしたいと感じることも多いです。

そんな季節に開催するのが、ハーブセラピスト 沼田聡さん(ぬまっち)とのコラボ鍋イベント「ハーブ鍋」！

鍋にハーブが入ります。
ハーブティーが参加者の症状に合わせてその場でオリジナルブレンドされます。

食べて、飲んで、話しているだけど、元気が超絶アップします！

私も年末にオリジナルブレンド作ってもらいました。
胃がむかむかしてちょっと風邪気味だったのですが、すっと楽になりました。体もポカポカでした。

そんな素敵なハーブが鍋と出会うのですから、「元気」作りにはもってこいです。

実は去年の9月末の忘れもしない台風直撃の日に水戸で鍋をやったのですが、そこでハーブ鍋やっています。体がポカポカでしたし、ハーブ自体が味を引き立てる役割もしてくれるので、本当においしい鍋になりました。写真は鍋にハーブを振りまくぬまっちです。

ちなみに、ぬまっちはドリプラ2012世界大会のプレゼンター仲間です。彼は「感動大賞」を受賞したのですよ！　あらためて、おめでとう！

詳しくは「愛のハーブ鍋で超絶元気アップ！」特設ページへ！
http://no1nabe.com/?page_id=447

奥多摩の朝は気温は氷点下の日が続いていますね。雪は積もっていないようです。
野菜はおいしくなりますよね。特に甘みが増します。
そんな野菜を育てている生産者の方のご苦労があって、そういうおいしい野菜をいただけるのですよね！
ありがたいことです。

森もとても静かです。夏の喧騒とは打って変わり、森が浄化されていく感じです。
そんな静かな森を訪れるのは、すごく心が落ち着きます。
きれいな空気を独り占めしたような、幸せな気分になります。

森を歩いて、そして、あったかーい鍋。

森林鍋は来週の土曜日 1/19(土)です。

お友達を誘って、ぜひ来てください！

お申し込みは「お申し込み」ページから。

2013年1月19日(土) 森林鍋 のお知らせ

「森林セラピー + 古民家」の鍋 です。

鍋奉行 岡村英明は、森林セラピストとしても活動しています。森林鍋は森林セラピーと日本一鍋を合体。まずは、五感を使った森歩きでリラックス。そして、囲炉裏端のある古民家で鍋。この日のために育てられた白菜などの野菜をいただきます。 静かな森歩きとあったかーい鍋を楽しみましょう。

時間: 11:00-16:00頃

場所: 奥多摩・御嶽駅近くの古民家

定員: 20名

参加費 6,000円 (森のガイド代を含む)

お申し込みはこちらをクリックしてください。